有用、有趣、有流量,百家号蓝领创作者数量实现翻倍增长!御厨传奇加盟条件?

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当百万年薪的焊接工人与焊接机器人PK,谁的手艺会更胜一筹?李迎春拥有20年焊接经验,面对这样一块支座预埋板,他刚刚焊到一半,身旁的机器人就已焊接结束,耗时1分35秒。尽管机器人能更高效地完成一些重复性工作,但对于难度更高、更复杂的任务,比如箱梁用的防落梁预埋件,李迎春就轻松完胜机器人了。这场比试出自于近期播出的《大咖请回答》第六季节目“科技匠人”,由央视和百度百家号联合出品,邀请三位创作者

当百万年薪的焊接工人与焊接机器人PK,谁的手艺会更胜一筹?

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李迎春拥有20年焊接经验,面对这样一块支座预埋板,他刚刚焊到一半,身旁的机器人就已焊接结束,耗时1分35秒。

尽管机器人能更高效地完成一些重复性工作,但对于难度更高、更复杂的任务,比如箱梁用的防落梁预埋件,李迎春就轻松完胜机器人了。

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这场比试出自于近期播出的《大咖请回答》第六季节目“科技匠人”,由央视和百度百家号联合出品,邀请三位创作者“这不科学啊science”“老隐记”“焊接工艺追梦人”参与线下跨界活动,传递有用、有趣的知识,助力拓展职业理想边界。

其中李迎春通过百家号“焊接工艺追梦人”分享焊接技术教程,内容硬核实用,讲解生动,目前粉丝超110万。他还在线下开设了电焊培训基地,吸引了全国各地的粉丝上门学习,他表示7成以上的学员都来源于百度。

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而在百家号,像“焊接工艺追梦人”这样的蓝领创作者群体正在蓬勃发展中。

近年来泛知识类内容成为流量新风口,其中有职业背景加持的实用内容颇受欢迎。百家号关注到越来越多的行业达人参与内容创作,呈现出百家争鸣的态势,今年截至目前,百家号泛知识垂类内容量同比增长121%。

同时,百家号为创作者开辟多元变现模式,包括广告商单、电商带货、付费专栏、付费订阅、用户赞赏、问一问付费等,希望帮助蓝领群体在平台上扎根成长、高效变现,目前月收入超万元的知识作者比去年增长了1.4倍。

那么在不同领域拥有一技之长的蓝领,要如何开启自媒体生涯?创作内容的过程中又有哪些困惑和收获呢?我们对话了几位蓝领创作者,一起来看看他们的故事。

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硬核焊接教学,吸引百万粉丝

从一名普通的焊接工人到百万粉网红,李迎春经历了20年。

他说父亲去世早,家里条件比较艰苦,初三时“因为20块钱上不起学”。但他的父亲本身是一名电焊工,焊枪口喷放的火花引他进入了焊接行业的大门。2002年,在中原油田的一个培训基地完成学习后,他便正式开始从事焊接作业。

离开家乡河南,李迎春去往新疆工作,之后又参与了国内的一些重大工程,比如川气东送南水北调普光气田的检维修工作。可以说,他是与时代一起成长起来的蓝领。

“我一开始学焊接特别困难,当时我就想将来要是能把这个技术学到手,我肯定要开一个培训班,去帮助更多人,这是我最初的梦想。”李迎春说道。

2013年起他去海外务工,此时“已经实现月入过万了”,直到2018年回国后才慢慢开始尝试做自媒体。

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在开设实体培训基地之前,他先在百家号发布原创视频,但曾两度想要放弃。最初他只是坐着讲解理论知识,实际操作不多,遭到了用户质疑。除了缺少拍摄经验,当时他工作也很忙,每天一个人构思、制作视频到深夜,感觉付出和收获不成正比。

“有一次突然看到视频收益从2块钱涨到30多,心里挺有成就感的,但还是太少了。幸亏我媳妇鼓励我再试一试,一旦放弃的话,将来可能会后悔。”李迎春第三次拾起梦想,成为了名副其实的“焊接工艺追梦人”。

他将拍摄场景换到室外,增加了现场实操画面,比如这条介绍横焊的操作方法和技巧的视频,详细分享了自己的作业思路和细节,播放量达27.9万。

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焊接内容的技术含量较高,相比娱乐类内容更小众,但硬核的干货输出也收获了一波精准受众,有需求的用户在百度能快速搜索到相关创作者,学到有用的技能。 从2019年下半年到2020年上半年,这期间“焊接工艺追梦人”的粉丝增速最快,涨粉约70万。

见到视频数据不错,李迎春接着推出了3个付费专栏,覆盖入门到进阶的系统课程,售价138~299元。

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2020年5月更新了第一期专栏,他没想到第一天就卖出1000多元,第一年专栏收益高达10万元。抱着试一试的态度,他还将粉丝引流到线下培训班,以实操教学为主,果然开班后学员就爆满了,每期都能招满40人。

他表示学员以40岁左右的男性居多,各行各业的人都有。“我感觉技术这个行业,它不能说发家致富,但是养家糊口绝对不成问题。”

今年9月,为帮助蓝领发现更广阔的世界和更多探索可能性,百家号《大咖请回答.第六季》邀请“焊接工艺追梦人”李迎春来到中铁二局承建的新成昆线建设现场,并与西昌金属构件厂的厂长及一线焊接工人们进行了深度交流。

他发现科技的发展能大大降低学习焊接的难度,“这些年我陆续帮助了全国各地上百人找到了焊接相关的工作,帮助他们有了更好的生活和收入,通过这次百家号的活动,我对他们有了更多的信心,或许今后大家都可以学会操作智能化的设备,把技术和科技相融合,发挥自身更大的价值。”

在“焊接工艺追梦人”的带领下,中铁二局的一线焊接工们也开启了百家号,走上内容创作之路。

可见,百家号为蓝领们打开了一扇窗, 借助百度独有的搜索+信息流分发渠道,蓝领创作者分享的专业技能知识可以触达亿万用户,有用的内容因而获得更高的流量,显现出可观的商业和社会价值。

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76岁大厨揭秘国宴菜,年轻人馋哭了

与李迎春类似,李宝珠的手中也握着一团“火”,但他的阵地在厨房。

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这位头发花白、精神矍铄的爷爷今年已经76岁了,过去的60年里,他从学徒一路做到国宴大师,在哈尔滨北方大厦工作时接待过众多国内外重要人物。

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李宝珠(左一)接待时任美国国务卿基辛格(右一)

香酥鸭子、奶汁肉饼、全鱼宴……这些备受称赞的美食如今在“老隐记”的视频里悉数呈现,李宝珠和他的徒孙王贺自称老隐和小隐,两人通过有趣的互动向网友展示着国宴菜、传统家常菜的做法。

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“师爷跟着他的恩师、原宫廷御厨鲁周楷学了很多北京的宫廷菜,也学习了一些传统的鲁菜和北方国宴菜,他有60年宝贵经验,我也做厨师做了将近20年。”小隐看到了短视频的蓬勃发展,希望能借短视频分享他们的烹饪技艺和时代回忆,让年轻人了解和传承饮食文化,所以他三顾茅庐,请老隐一起出镜拍摄。

大厨们都有自己的绝活,一般不会随便拿出来,小隐的提议起初就遭到了反对,但他非常执着。老隐担心视频没人看,他劝说复杂的宫廷菜和简单的家常菜都能做,家常菜里也有很多讲究,配比、原料、火候、味道等等,只要记录每天生活的烟火气就可以。

“让匠人不再隐于市”,这就是“老隐记”的名称由来。

两位大厨做菜轻车熟路,而做视频却是摸着石头过河,经过了半年时间才摸索出自己的视频风格。

原来小隐自己手持相机拍摄师爷做菜,镜头比较单一,后来找了一个摄影师来拍,增加了两人互动,小隐会做一些更戏剧化的讲解,融入小品、相声形式的幽默调侃,让做菜的过程更有趣。

比如这道经常在北方大厦国宴上出现的香酥鸭子,开头老隐先从档案袋里取出了国宴菜单,介绍菜品的背景,仪式感满满。

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一声“开搞”令下,老隐一一展示了处理鸭子、腌制调味、小火慢蒸、大火油炸的全过程。当中给鸭子按摩时,小隐调侃道“有手牌吗”。更多时候他会在对话中适当补充一些细节,像油量不能放太多,用空气炸锅也可以。

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这条视频在百度播放超89.8万,观众一边看着美食馋哭了,一边收藏了配方学着自己做,有的说得到了家人的肯定。

北方国宴菜还包括俄式西餐,像是奶汁肉饼、铁扒鸡、罐焖虾仁,这在哈尔滨非常盛行,也是“老隐记”视频的一大特色。观众除了可以跟着做美食,还能了解餐桌上接待国内外来宾的往事。

“老隐记”欢乐有趣的内容受到了百度46万粉丝的欢迎,其中有3成是30岁以下的年轻人。他们在创作中保持着开放的心态,乐于接受一些新奇的尝试。

近期,“老隐记”亮相《大咖请回答》节目,老隐与AI数字人度晓晓现场PK做菜。

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这场特殊的厨艺比拼引发网友热议,得到271家微博媒体转发报道,#76岁国宴大厨挑战AI数字人##国宴大厨的家常菜有多绝#登上了微博热搜,话题总阅读量达7483万。

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老隐和小隐第一次见到AI数字人,不禁感慨道“科技改变生活”,AI能学习厨师丰富的经验再快速生成多种菜谱,与人实时交互,厨房小白也能轻松上手。

关于未来,“老隐记”打算在内容和商业化方面做一些创新和提升。小隐告诉我们,最近更换了新的工作室,目前各平台的流量收益和广告收入一个月有四五万元,接下来要打通线上线下,带货自己的品牌“老隐记”、开餐饮店、出书等等都在筹备中。

小隐希望通过自媒体继续传承老一辈的厨艺和传统文化。“这么多‘隐丝’喜欢我们,我们感觉责任很重大, 倍感有劲了,要继续把账号运营好。”而这些泛知识内容之所以受欢迎,不仅仅是因为内容接地气又实用,更是因为创作者发挥了自己的智慧,用有趣又生动的方式讲解专业知识,让用户乐在其中。

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70万蓝领创作者的新机会

几十年经验的资深蓝领只是蓝领群体的一部分,还有更多在不同领域拥有一技之长的蓝领达人涌入内容创作。

深藏不露的手艺人逐渐冒了出来。或许你没听过“篾匠”,但你一定见过草帽、竹篓、簸箕等竹编用品,“修竹大叔”从事竹编行业10多年,通过短视频分享奇妙的竹编艺术,发扬非遗文化。

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在百度,遇到家电维修问题,可以搜索“阿兵维修日记”,比如拆装空调怎么收氟排空,他的解答有104万次播放;修理LED灯泡的一条视频播放量高达324万。

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类似的,园艺方面有疑问,可以找“莳花老刘”。他从2017年起业余就在百家号上分享各类花草的养护知识,先是写图文,关注才能解锁的干货内容吸粉效果明显,有时一篇文章就能带来一两千粉丝。

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今年老刘做了手术后转做视频出镜解说,全职投入自媒体,按季节讲不同品种的花,比如天冷了搜集一些北方比较耐寒的植物,他因此结交了不少花友。现在家里的花越来越多,他表示6平米左右的空间内容纳了超100种花卉。

“我是喜欢折腾的人,跟着百度上的装修视频,我几乎把我的房子重新装了一遍。之后我想把其他技能也融入到园艺中,就像我做的智能加湿灌溉。”老刘说道。

借助自媒体,蓝领群体拓展了自己的知识边界,只要内容是实用的、有趣的,再小众都有出圈的可能。用户从蓝领创作者身上学到了有用的知识和技能,同时这份匠人精神有机会被更多人看见,产生美好的涟漪效应。

对此,平台方也在积极提供有力的政策支持和运营赋能。作为国民级应用,百家号背靠“百度搜索+推荐”的双引擎驱动,高效匹配内容与用户需求,实现创作者与百度系流量、商业化资源的无缝衔接。

据官方数据,百家号平台汇聚超70万行业达人,针对这些蓝领创作者的需求,百家号不仅在线上给予流量扶持、深度合作、商业变现等资源,还会通过《大咖请回答》等线下活动增加创作者曝光、扩大知名度,助推蓝领群体拥抱发展新机遇,发挥出更大的社会价值。

专业技能是蓝领区别于其他创作者的核心竞争力,这份知识的力量会成就自我,也会通过字里行间,通过一个个视频传递出去,影响屏幕另一边的人,或是对职业发展有所帮助,或是对世界增进了理解,或是对生活多了一点热情。

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