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每天中午的吃饭时间，总有几个孩子吃不完饭菜，会出现将饭菜倒掉的行为。这天，江苏海安高新区实验幼儿园的伊伊小朋友第一名吃完，并且碗里干干净净的。老师即刻表扬了她，很多小朋友投来羡慕的表情。可爱的孩子们都想被夸奖，可他们真实的情况是怎么样的呢？“老师，我不爱吃芹菜。”“老师，我不想
每天中午的吃饭时间，总有几个孩子吃不完饭菜，会出现将饭菜倒掉的行为。这天，江苏海安高新区实验幼儿园的伊伊小朋友第一名吃完，并且碗里干干净净的。老师即刻表扬了她，很多小朋友投来羡慕的表情。
可爱的孩子们都想被夸奖，可他们真实的情况是怎么样的呢？
“老师，我不爱吃芹菜。”
“老师，我不想吃了。”
“老师，我吃饱了。”
“老师……”
寥寥无几的光盘小宝贝。
问题聚焦：
1.很多小班孩子在家里还是以大人喂为主，在幼儿园也不愿意自己吃，习惯等老师喂。
2.个别幼儿存在挑食现象，尤其不爱吃蔬菜，即使喂也不愿意张口。
教师思考：
《指南》指出，教师要培养幼儿良好的饮食习惯和生活自理能力，鼓励孩子学会自己的事情自己做，这既是培养孩子自信心和成就感的过程，也是孩子责任意识萌发的开始。
为了帮助孩子们独立进餐，不挑食，养成节约粮食的好习惯，于是，我们开启了“光盘之旅”！
一个话题：
什么是光盘行动？
光盘？
睿睿：光盘就是把盘子里吃的空空的。
果果：光盘就是用勺子把碗里的都吃掉
煊煊：格子里都光了。
健宇：碗里的菜、米、汤都要吃干净。
一个讨论：
哥哥姐姐怎么吃饭？
老师，幼儿园里的哥哥姐姐是怎么吃饭的？他们有没有光盘？
小朋友们都想去看看哥哥姐姐是怎么吃饭的。于是我们带着好奇心去参观哥哥姐姐吃午餐。
参观后我想说：
木子：哥哥姐姐把碗里都吃干净了。
汐汐：全部吃干净就会很开心
一个故事：
《不挑食的宝宝》
宝贝们通过自主阅读、倾听故事等活动，知道了挑食对身体是有害的，知道要做不挑食的好孩子。
一份尝试：
我是光盘小宝贝
又到了午餐时刻了，
“老师，老师，我吃得干干净净的了。”
“老师，你看我的汤也喝完了！”
孩子们一个个都争当“光盘小宝贝”！
快乐的笑容洋溢在每个人的脸上。
“爱粮节粮 ， 反对浪费”。
大朋友小朋友要从我做起，
从身边小事做起，
把节约粮食变成孩子们的自觉行动，
从小播下节俭的美德，
养成良好的进餐习惯。
图文：江苏海安高新区实验幼儿园
责编：王薇
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