年轻人适合在小县城开什么店(在小县城开什么店比较有前景)

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国庆回家的时候,我回到一个商业算不上特别发达的县城,我用脚步丈量着这里熟悉的街道店铺。这里盖商品房了,那里路面要拓宽了,城里到处都是尘土飞扬的工程车。城市的变化是日新月异的,变得熟悉又陌生。走到一个商业步行街的时候,发现这里多了很多连锁的奶

年轻人适合在小县城开什么店(在小县城开什么店比较有前景)

国庆回家的时候,我回到一个商业算不上特别发达的县城,我用脚步丈量着这里熟悉的街道店铺。这里盖商品房了,那里路面要拓宽了,城里到处都是尘土飞扬的工程车。城市的变化是日新月异的,变得熟悉又陌生。

走到一个商业步行街的时候,发现这里多了很多连锁的奶茶店,coco、一点点、沪上阿姨这些火遍大江南北的奶茶店都在这儿扎根, 当然排队最长的还是蜜雪冰城。走着走着,我发现街角还有一家书咖,天底下所有书咖的门店都会被装饰得很文艺,这家也不例外。

手写黑板是很多文艺小店的必备品

与此同时,我还在县城里看到了很多花店、小吃店、甜品店、宠物店、西式餐饮店,还有这些年异军突起的密室逃脱和剧本杀店各式各样各样的网红小店。他们都有以下特点:店主都是梦想创业的年轻人,店铺装潢文艺而清新,店铺客流量随缘,而且容易……倒闭。

比如奶茶店和咖啡店已经换了一茬又一茬了。

拥有独属于自己的小空间、可以自己搞装潢、每天的工作就是迎接客人和整理店面,没有老板的压力也没有同事的勾心斗角,开店似乎成了一件很美好的事情。对于大城市的年轻人来说,“大不了回老家开家奶茶店”也成了一个没有后顾之忧的方案。

然而,有人调查过,那些开店的年轻人,可能本没想象中的那么优哉游哉。

开店成了年轻人的第一梦想

仅以奶茶店为例。

26岁的阿阳,没有选择加盟,而是创建自有品牌。他在考虑了三个月的商业氛围和人流量之后,最终选址在一个中学附近的商圈。但是很快,他发现自己并不能过上那种“经营一个小店”的悠闲退休生活。

“经营一家奶茶店的核心不是加盟或者自有品牌,而是如何做好日常的经营。”他认为,“很多年轻人以为加盟奶茶品牌就能‘躺赢’,但根本就不是那么回事。”

阿明研究了上百款网红奶茶的配方,最终试着自制了五款,然而不幸的是,他的奶茶店一天光顾者不到十个。若再亏本下去,他只能借钱去填补原材料和租金费用了。

不仅仅是奶茶店,其他的咖啡馆、甜品店、古着店这些看上去精致的小店,也处于半死不活的状态。

有人因为开店而亏了几十万乃至上百万,有人因为意见不合而失去了交往已十年的友情,更有甚者和亲友反目成仇。

25岁的赵涛一年间加盟了三家餐饮门店,三家店相继关门。为了筹集资金,赵涛不仅向家里借钱,甚至走上了网贷之路。实际上,第三次开店他已经脱离了初衷,只是为了还上前两次开店所欠的款项,“厂子里上班什么时候能还清?还是开店比较好还债!”但事与愿违,最后他不但关门还欠款十多万,现在做外卖员还钱。

北漂八年的小美在工作中遇到瓶颈,她选择回到老家开一间书店,然而情怀并不能当饭吃,书店每天都在亏钱,一年多后,小美终于清醒过来:生意就是生意。

田方工作四年攒下了五万块钱,最后都亏在了自己十几平米的美甲店上。“没有客人,每天闲到发慌,甚至有种不务正业、虚度光阴的焦灼感,这已经不是我想要的自由了。”

年轻人辞职开店要考虑的实在太多了。与赵涛们相比,陈棉无疑是幸运的。陈棉在28岁的时候离开了工作多年的服装公司,2019年6月开了第一间服装店。陈棉知道自己要的是什么,对于开店,她有自己的规划和对于行业的积累,并且眼光独到,在疫情期间低价租房,两年开了三家门店。

开店要顾虑很多东西

这是不知所以然的一厢情愿,这也是来自社会的教训。

总之,不要再一股脑儿地去开店了。

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